WORK IN ANTALYA
WORK AND FUN
Garson
İş Tanımı
Otel içinde garsonlar, genellikle otelin restoran, kafe veya bar gibi yiyecek ve içecek hizmeti sunan birimlerinde çalışırlar.
1. *Misafir Karşılama:* Misafirleri sıcak bir şekilde karşılamak ve onlara otelin yiyecek içecek hizmetlerini tanıtmak.
2. *Masaların Hazırlanması:* Masaların düzenli ve temiz bir şekilde hazırlanması, özel taleplere göre masa düzeninin ayarlanması.
3. *Sipariş Alma:* Misafirlerden alınan yemek ve içecek siparişlerini doğru bir şekilde almak ve mutfağa veya bar bölümüne iletmek.
4. *Servis:* Yemekleri ve içecekleri misafirlere doğru bir şekilde servis etmek.
5. *Bilgi Verme:* Menüdeki yemekler, içecekler ve özel teklifler hakkında bilgi vermek, misafirlere yardımcı olmak ve önerilerde bulunmak.
6. *Masa Düzeni:* Misafirlerin konforunu sağlamak için masaların düzenli ve temiz tutulması.
7. *İçecek Servisi:* Alkollü veya alkolsüz içecekleri servis etmek, misafirlere menüdeki içecek seçenekleri hakkında bilgi vermek.
8. *Hesap Sunma:* Misafirlerin siparişlerini hesaplayarak faturaları sunmak ve ödeme almak.
9. *Misafir Memnuniyeti:* Misafirlerle etkileşimde bulunarak memnuniyetlerini sağlamak, şikayetleri ele almak ve gerektiğinde üst düzey yöneticilere yönlendirmek.
Garsonlar genel olarak otelde misafir memnuniyetini artırmak ve yiyecek içecek hizmetlerini başarılı bir şekilde yönetmek için çaba sarf ederler.